• Thermomix kopen zodat je ook handig kan koken?
  • Demonstratie bij jou thuis (omgeving Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Amersfoort) boeken?
  • Demonstratie in onze kookstudio boeken?
  • Neem dan contact met ons op!
  • App of bel voor een afspraak 06-83527140

Ingrediënten

  • 100 g boter, in stukken
  • 70 g honing
  • 50 g bruine suiker
  • 20 g vanillesuiker
  • 220 g havermout
  • 80 g zonnebloempitten
  • 35 g sesamzaad
  • 20 g kokosrasp

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180°C en bekleed de bakvorm met bakpapier. 
  2. Doe de boter, honing, bruine suiker en vanillesuiker in de mengbeker en verwarm 3 min./100°C/snelheid 2.
  3. Voeg de havermout, zonnebloempitten, sesamzaad en kokosrasp toe en meng 30 sec./linksom/snelheid 2.,5
  4. Pak een koekjes uitsteekvorm naar keuze en vul deze met een eetlepel met het mengsel zodat het koekje ca. 3 mm dik is. Verwijder dan de uitsteenvorm en herhaal dit met de rest van het mengsel. Als het bakblik vol is bewaar dan het mengsel voor een volgende bakplaat en baksessie.
  5. Bak de koekjes 9-10 minuten en laat ze afkoelen voordat je ze eet.