• Thermomix kopen zodat je ook handig kan koken?
  • Demonstratie bij jou thuis (omgeving Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Amersfoort) boeken?
  • Demonstratie in onze kookstudio boeken?
  • Neem dan contact met ons op!
  • App of bel voor een afspraak 06-83527140

Voor een gezond immuunsysteem is een goede algemene gezondheid belangrijk. Gember staat bekend als een krachtige ontstekingsremmer en zou de opname van voedingsstoffen tot wel 200% kunnen verhogen. Citroensap een uitstekende bron van vitamine C rijk en citroenzuur. Deze twee stoffen zorgen ervoor dat ons lichaam ijzer uit andere voeding beter kan opnemen. Daarnaast bevatten citroenen kalium, een belangrijke mineraal bij veel verschillende processen in ons lichaam. Kalium heeft bijvoorbeeld invloed op je energieniveau en hartritme. Ook kan kalium een bloeddrukverlagend effect hebben. Een gezond sapje dus! Als er wat overblijft doe dit dan over in een tray voor ijsblokjes, de blokjes kan je later toevoegen aan andere sappen of smoothies.

Ingrediënten

  • 2 geschilde citroenen, zonder witte schil en pitjes
  • 20 g geschilde verse gember, in stukjes
  • 4 eetlepels honing 
  • 200 g koud water

Bereiding

  1. Doe citroenen, gember, honing en water in de mengbeker en mix 1 min/snelheid 10. Giet het sap door fijne zeef in glazen en serveer direct.